جينجر للنساء و البنات فقط

مرحبا بك ايهتها الزائرة ان شاء الله تكونى بخير يشرفنا و يسعدنا انك تنضمى لينا سجلى اوادخلى

ادارة المنتدى


:الأســـــم
:كلمة السـر
تذكرنــي؟
اسم الرابط كما تريده اسم الرابط كما تريده اسم الرابط كما تريده اسم الرابط كما تريده اسم الرابط كما تريده

المواضيع الأخيرة

» معالجة ظهور الرمة #الراشيدية_عجمان
الجمعة أغسطس 03, 2018 3:43 pm من طرف جنى ميرو

» أخصائيون مكافحة حشرت الرمة والكشف عنها بالليزر # دبي
الأربعاء يوليو 18, 2018 11:56 am من طرف جنى ميرو

» اداره صفحات الفيس بوك وتصميمات جرافيك وتسويق الكترونى واعلانات مموله
الأربعاء يوليو 18, 2018 11:22 am من طرف جنى ميرو

» Scorpion venom سم العقارب
الثلاثاء يوليو 10, 2018 3:17 am من طرف جنى ميرو

» ركنات مودرن مميزة
الثلاثاء يونيو 12, 2018 11:24 pm من طرف جنى ميرو

» احدث ديكور حوائط مجسمة Accept Decoration
الأحد يونيو 03, 2018 9:43 pm من طرف جنى ميرو

» تنظيم معارض ومؤتمرات
الأربعاء مايو 30, 2018 12:47 am من طرف جنى ميرو

» مكافحة الحشرات والقوارض والثعابين والعقارب_ راس الخيمة ٠٥٠٩٣٩٩٨٨١
الإثنين مايو 14, 2018 3:23 am من طرف جنى ميرو

» التخلص نهائيا من حشرة الرمة 0509399881
الأحد مايو 06, 2018 6:02 am من طرف جنى ميرو

التبادل الاعلاني

احداث منتدى مجاني

أغسطس 2018

الإثنينالثلاثاءالأربعاءالخميسالجمعةالسبتالأحد
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

اليومية اليومية


    ملوخيتى و شوربتى و لا الفريك المحشى فى فرختى و كله

    شاطر
    avatar
    مروة حببتى
    جنجراية نص نص
    جنجراية نص نص

    عدد المساهمات : 114
    تاريخ التسجيل : 09/07/2011
    العمر : 39
    الموقع : جنجر

    ملوخيتى و شوربتى و لا الفريك المحشى فى فرختى و كله

    مُساهمة من طرف مروة حببتى في الأحد يوليو 10, 2011 6:17 pm

    [b][i][b][i][b][i][b][i][b]بصو بأه حبيباتى انا عاملة دايت الايام دى بس بعمل حاجة غريبة شوية عشان اصبر نفسى على الحرمان من الاكل اللى بموت فيه...بطبخ كل الاكلات اللى نفسى (بس مش بأكلها ) عشان زى ما بيقولو العين بتشبع قبل المعدة و ليل نهار بتفرج على برامج طبخ فى باقى القنوات و عشان كدة عملت النهاردة ملوخييييييية خضرا لانى مش بحبها بطماطم لا انا و لا زوجى و لا اولادى( تقولوش يعنى هاكل منها !!) ههههه و جنبها فرختى المحشية بألذ فريك (ريحته تجنن فمابالكم بالطعم) و طبعا شوربة لسان عصفور و أرز بالشعرية ..طولت عليكم؟؟؟[/b][/i][/b][/i][/b][/i][/b][/i][/b]

    [b][i][b][i][b][i][b][i][b]نبدأ بسم الله[/b][/i][/b][/i][/b][/i][/b][/i][/b]

    [b][i][b][i][b][i][b][i][/i][/b][/i][/b][/i][/b][/i][/b]


    [b][i][b][i][b][i][b][i][b]للدجاج بالفريك : دجاجة مغسولة و متنظفة كويس بالملح و الدقيق .. نص كوب فريك مغسول و منقوع ساعتين ..كبد الدجاجة مقطعة صغير .. بصلة مبشورة.. طماطم مقطعة صغير .. ملعقة توم مفروم .. مكعبين مرقة دجاج ..معلقة صلصة .. ملح و فلفل و بهارات .. كوب ماء لتسوية الفريك[/b][/i][/b][/i][/b][/i][/b][/i][/b]


    [b][i][b][i][b][i][b][i][/i][/b][/i][/b][/i][/b][/i][/b]


    [b][i][b][i][b][i][b][i]
    [b]الطريقة
    [/b][/i][/b][/i][/b][/i][/b][/i][/b]
    [b][i][b][i][b][i][b][i]
    [/i][/b][/i][/b][/i][/b][/i][/b]


    يشوح البصل فى معلقة زبدة حتى يصفر ثم يضاف التوم ثم الطماطم و الكبدة ويقلب



    دقيقتين و نضيف الفريك و مكعبات المرقة و كوب الماء




    و ضيفى ليهم الفلفل و البهارات و معلقة الصلصة



    اتركيهم على النار حتى يتشرب الفريك الماء...شميتى ريحته بأه؟؟!!

    انا دايخة يا بوى هههههههههه

    دى الفرخة و ده الفريك و ده التوث بك ..



    و أحشى يا ريا و كتفى يا سكينة



    شوحيها بأه فى حتة زبدة صغنونة مع مستكة و حبهان من جميع الجوانب و زودى عليها الماء و و رقتين لورا لغاية ما تستوى و دخليها الفرن تتحمر عشان منقليش فى زيت و تكون اخف


    و ده شكل الفرخة بعد ما خلصت يم يم يم يم


    طبعا الشوربة بتحمصيلها لسان العصفور فى حتة زبدة صغنونة خالص و بعدين تنزلى عليه بالمرق و تضيفى الملح


    كنز الاكلة دى بأه الملووووووووخية..انا بعملها بمرقة الفراخ بس من غير عصير طماطم لانى بحبها خضرة و عليها مكعبين مرقة و رشة شطة او بابريكا و رشة كمون صغيرة و معاهم بصلة مبشورة ..لما تغلى المرقة و تستوى البصلة تنزلى عليها بالملوخية المخروطة و لا تنتظريها لتغلى و لا تغطيها على النار حتى لا تسقط الملوخية و تنفصل عن الشوربة.. قبل ما تغلى اعملى طشة التوم و الكسبرة الناشفة فى معلقة زبدة صغنونة و لما يصفر التوم و الكزبرة نزليهم على الملوخية و كلى اطعم ملوخية


    قدمى الاكلة الجامدة دى مع الارز بالشعرية و بالهنا و الشفا على قلوبكم



    رجاء..لا تنسى التقييم


    [b][i][b][i][b][i][b][i][size=25][size=25][b][/size][/b][/size][/i][/b][/i][/b][/i][/b][/i][/b]

    [b][i][b][i][b][i][b][i][size=25][size=25][b][/size][/b][/size][/i][/b][/i][/b][/i][/b][/i][/b]

    [b][i][b][i][b][i][b][i][size=25][size=25][b]من مواضيعى ....[/size][/b][/size][/i][/b][/i][/b][/i][/b][/i][/b]

    [b][i][b][i][b][i][b][i][size=25]ليالى رمضان ما تحلا الا بكاسات ليالى لبنان[/size][/i][/b][/i][/b][/i][/b][/i][/b]

    [b][i][b][i][b][i][b][i][size=25]طاجن الرتاتوى بالدجاج المشوى بالصور[/size][/i][/b][/i][/b][/i][/b][/i][/b]

    [b][i][b][i][b][i][b][i][size=25]ألذ منجاؤونة بورسعيدى مش البريوش اللى زى الفينو[/size][/i][/b][/i][/b][/i][/b][/i][/b]

    [b][i][b][i][b][i][size=25][b][i][size=25][b][i][size=25]

      الوقت/التاريخ الآن هو الخميس أغسطس 16, 2018 4:32 pm