جينجر للنساء و البنات فقط

مرحبا بك ايهتها الزائرة ان شاء الله تكونى بخير يشرفنا و يسعدنا انك تنضمى لينا سجلى اوادخلى

ادارة المنتدى


:الأســـــم
:كلمة السـر
تذكرنــي؟
اسم الرابط كما تريده اسم الرابط كما تريده اسم الرابط كما تريده اسم الرابط كما تريده اسم الرابط كما تريده

المواضيع الأخيرة

» اتعلم انجليزى باحترافيه فى المعهد البريطانى
الجمعة ديسمبر 07, 2018 2:37 am من طرف جنى ميرو

» اتعلم انجليزى باحترافيه فى المعد البريطانى
الخميس ديسمبر 06, 2018 11:31 pm من طرف جنى ميرو

» تملك وحدتك السكنية أو الفندقيه ايكون سيتي
الخميس ديسمبر 06, 2018 3:55 pm من طرف جنى ميرو

» شقق للبيع في دبي بالأقساط
الخميس ديسمبر 06, 2018 3:43 pm من طرف جنى ميرو

» فلل للبيع في دبي
الخميس ديسمبر 06, 2018 1:50 am من طرف جنى ميرو

» فلل جست كافالي للبيع
الخميس ديسمبر 06, 2018 1:44 am من طرف جنى ميرو

» مشروع الجادة بالشارقة
الخميس ديسمبر 06, 2018 1:18 am من طرف جنى ميرو

» منتجع المهرة جزيرة المرجان
الخميس ديسمبر 06, 2018 12:55 am من طرف جنى ميرو

» فرص وظيفية للسعوديات فقط براتب 5000 ريال
الأحد ديسمبر 02, 2018 2:45 am من طرف جنى ميرو

التبادل الاعلاني

احداث منتدى مجاني

ديسمبر 2018

الإثنينالثلاثاءالأربعاءالخميسالجمعةالسبتالأحد
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31      

اليومية اليومية


    ملوخيتى و شوربتى و لا الفريك المحشى فى فرختى و كله

    شاطر
    avatar
    مروة حببتى
    جنجراية نص نص
    جنجراية نص نص

    عدد المساهمات : 114
    تاريخ التسجيل : 09/07/2011
    العمر : 40
    الموقع : جنجر

    ملوخيتى و شوربتى و لا الفريك المحشى فى فرختى و كله

    مُساهمة من طرف مروة حببتى في الأحد يوليو 10, 2011 6:17 pm

    [b][i][b][i][b][i][b][i][b]بصو بأه حبيباتى انا عاملة دايت الايام دى بس بعمل حاجة غريبة شوية عشان اصبر نفسى على الحرمان من الاكل اللى بموت فيه...بطبخ كل الاكلات اللى نفسى (بس مش بأكلها ) عشان زى ما بيقولو العين بتشبع قبل المعدة و ليل نهار بتفرج على برامج طبخ فى باقى القنوات و عشان كدة عملت النهاردة ملوخييييييية خضرا لانى مش بحبها بطماطم لا انا و لا زوجى و لا اولادى( تقولوش يعنى هاكل منها !!) ههههه و جنبها فرختى المحشية بألذ فريك (ريحته تجنن فمابالكم بالطعم) و طبعا شوربة لسان عصفور و أرز بالشعرية ..طولت عليكم؟؟؟[/b][/i][/b][/i][/b][/i][/b][/i][/b]

    [b][i][b][i][b][i][b][i][b]نبدأ بسم الله[/b][/i][/b][/i][/b][/i][/b][/i][/b]

    [b][i][b][i][b][i][b][i][/i][/b][/i][/b][/i][/b][/i][/b]


    [b][i][b][i][b][i][b][i][b]للدجاج بالفريك : دجاجة مغسولة و متنظفة كويس بالملح و الدقيق .. نص كوب فريك مغسول و منقوع ساعتين ..كبد الدجاجة مقطعة صغير .. بصلة مبشورة.. طماطم مقطعة صغير .. ملعقة توم مفروم .. مكعبين مرقة دجاج ..معلقة صلصة .. ملح و فلفل و بهارات .. كوب ماء لتسوية الفريك[/b][/i][/b][/i][/b][/i][/b][/i][/b]


    [b][i][b][i][b][i][b][i][/i][/b][/i][/b][/i][/b][/i][/b]


    [b][i][b][i][b][i][b][i]
    [b]الطريقة
    [/b][/i][/b][/i][/b][/i][/b][/i][/b]
    [b][i][b][i][b][i][b][i]
    [/i][/b][/i][/b][/i][/b][/i][/b]


    يشوح البصل فى معلقة زبدة حتى يصفر ثم يضاف التوم ثم الطماطم و الكبدة ويقلب



    دقيقتين و نضيف الفريك و مكعبات المرقة و كوب الماء




    و ضيفى ليهم الفلفل و البهارات و معلقة الصلصة



    اتركيهم على النار حتى يتشرب الفريك الماء...شميتى ريحته بأه؟؟!!

    انا دايخة يا بوى هههههههههه

    دى الفرخة و ده الفريك و ده التوث بك ..



    و أحشى يا ريا و كتفى يا سكينة



    شوحيها بأه فى حتة زبدة صغنونة مع مستكة و حبهان من جميع الجوانب و زودى عليها الماء و و رقتين لورا لغاية ما تستوى و دخليها الفرن تتحمر عشان منقليش فى زيت و تكون اخف


    و ده شكل الفرخة بعد ما خلصت يم يم يم يم


    طبعا الشوربة بتحمصيلها لسان العصفور فى حتة زبدة صغنونة خالص و بعدين تنزلى عليه بالمرق و تضيفى الملح


    كنز الاكلة دى بأه الملووووووووخية..انا بعملها بمرقة الفراخ بس من غير عصير طماطم لانى بحبها خضرة و عليها مكعبين مرقة و رشة شطة او بابريكا و رشة كمون صغيرة و معاهم بصلة مبشورة ..لما تغلى المرقة و تستوى البصلة تنزلى عليها بالملوخية المخروطة و لا تنتظريها لتغلى و لا تغطيها على النار حتى لا تسقط الملوخية و تنفصل عن الشوربة.. قبل ما تغلى اعملى طشة التوم و الكسبرة الناشفة فى معلقة زبدة صغنونة و لما يصفر التوم و الكزبرة نزليهم على الملوخية و كلى اطعم ملوخية


    قدمى الاكلة الجامدة دى مع الارز بالشعرية و بالهنا و الشفا على قلوبكم



    رجاء..لا تنسى التقييم


    [b][i][b][i][b][i][b][i][size=25][size=25][b][/size][/b][/size][/i][/b][/i][/b][/i][/b][/i][/b]

    [b][i][b][i][b][i][b][i][size=25][size=25][b][/size][/b][/size][/i][/b][/i][/b][/i][/b][/i][/b]

    [b][i][b][i][b][i][b][i][size=25][size=25][b]من مواضيعى ....[/size][/b][/size][/i][/b][/i][/b][/i][/b][/i][/b]

    [b][i][b][i][b][i][b][i][size=25]ليالى رمضان ما تحلا الا بكاسات ليالى لبنان[/size][/i][/b][/i][/b][/i][/b][/i][/b]

    [b][i][b][i][b][i][b][i][size=25]طاجن الرتاتوى بالدجاج المشوى بالصور[/size][/i][/b][/i][/b][/i][/b][/i][/b]

    [b][i][b][i][b][i][b][i][size=25]ألذ منجاؤونة بورسعيدى مش البريوش اللى زى الفينو[/size][/i][/b][/i][/b][/i][/b][/i][/b]

    [b][i][b][i][b][i][size=25][b][i][size=25][b][i][size=25]

      الوقت/التاريخ الآن هو الثلاثاء ديسمبر 11, 2018 2:10 pm